Описание

Електрически конвектомат с Touch screen Tecnoeka MKF 711 TS

Електрически програмируем конвектомат с директна пара. Електронно управление със 7” TFT touch screen 800×480 ”възможност за запаметяване на 500 програми в 10 стъпки. Меню на български език. Капацитет 7 тави GN 1/1 (530х325)мм. USB порт за сваляне или качване на рецепти и HACCP данни. Функция за отложен старт (23 часа и 59 минути). Функция за предварително загряване на камера до 180 °C Вакуумно готвене и Делта Т. Статично готвене. Multilevel готвене позволява да готвите едновременно различни видове храни с различно време за приготвяне при еднакви температурни условия. Изработен от неръждаема стомана. Странично отваряне. Температурен контрол 30 ÷ 270°C Регулиране на подаването на пара с 10 степени. Два вентилатора с реверс. Пет нива на контрол на скоростта на вентилатора. Разтояние между водачите GN1/1 – 68мм . Защита срещу вода IPX 5 Мощност 11,4 kW/400V Включени Автоматична система за измиване, термо сонда. Производител – Италия